肉屋が惚れた自慢の逸品

肉屋がつくる特別な肉の加工品「【黒】イカスミ旨み凝縮ウインナー」。肉屋が惚れた逸品です。

肉屋の福ギフト

イカスミ旨み凝縮ウインナー
  • The Oniku
  • 富士山The岡村牛
  • 富士山The幸せの豚
  • 三元豚太郎
  • Theふわり

HOMEに戻る

イカスミ旨み凝縮ウインナー

イカスミ旨み凝縮ウインナー

見た目でインパクト大、食べればその濃厚な味にインパクト特大!

古くからヨーロッパは地中海地方を中心に愛され、濃厚な旨味が凝縮した「イカ墨」を、たっぷりとウインナーに練り込みました。噛んだ瞬間に旨味が飛び出す、真っ黒く仕上げたイカスミ旨み凝縮ウインナー。焼いてもボイルでも、とっても美味しく召し上がれます。

原材料
豚肉(国産豚)、白コショー、メース、コリアンダー、ジンジャー、パプリカ、卵粉末、ぶどう糖、調味料、アミノ酸、香辛料抽出物、食塩、グルソー、トマト、イカ、イカスミ、植物油脂、玉葱、にんにく、アンチョビ(原材料の一部に卵、大豆を含む)

内容量/5本入り180g

  • イカスミ旨み凝縮ウインナー
  • イカスミ旨み凝縮ウインナー

ウィンナーもチーズも主張しすぎ。それが最高。

上質な豚肉を粗挽きで使用。濃厚さが特徴のオリジナルブレンドのチーズ。焼いても茹でても、噛め....

詳細を見る

ウィンナーの常識が変わる。

脂の溶ける温度が普通よりも低いブランド豚の肉を粗挽きで使用。だから肉の食感を十分に残しつつ....

詳細を見る

しっとり柔らかい豚肉と、特性バジルの絶妙なコラボレーション。

しなやかでありながら、しっかりとした噛み心地がある上質な肉に、独自にブレンドした様々なハー....

詳細を見る

限界まで残されたあらびき感、そして溢れる肉汁はまるでステーキ。

独自の製法で、あらびきの限界に挑んだ歯ごたえ抜群のジューシーなハム。口どけの良い脂身と、し....

詳細を見る

旨い牛肉をそのまんま噛みしめる、そんなハンバーグ。

牛100%、つなぎ一切不使用。噛みしめるほど旨味があふれ出す上質な牛肉に、試行錯誤を繰り返....

詳細を見る

ブランド豚で作ったベーコンは、まさに王様だった。

ただでさえ皆が大好きなベーコンを、溶けやすい脂身と繊細な赤身が美味しいブランド豚「三元豚太....

詳細を見る

上質な豚肉に昔懐かしい醤油ダレ。これは旨いにきまってる。

昔ながらの製法で職人が一本一本丁寧に調理。豚の味を引き出しつつも、醤油ベースのしっかりとし....

詳細を見る

爽快感とピリ辛をコラボさせたクセになる味!

セリ科の二年草「キャラウェイ」の果実が香るフレーバーなウインナー。ジュワっと肉汁が溢れ出る....

詳細を見る

粗挽きの食感に、ガツンと効いたニンニク、一度食べだしたら止まらない。

ガーリックの香ばしい香り、刺激的な風味が必ず後をひく、ピリートNo.1のウインナーです。パ....

詳細を見る

ひと噛みすれば一気に駆け抜ける超爽やかローズマリー!

若返りのハーブとして知られる「ローズマリー」は、もともとウインナーと相性が抜群!そんなハー....

詳細を見る

完全におつまみの域を超えている。

通常、加工品には使用しないような「A5ランク黒毛和牛肉」を贅沢に使用。食感と旨味を大事に、....

詳細を見る

未体験のホロッと感、溢れ出る牛の旨味、そして上質な脂ののとりこ。

原料は上質な国産牛を100%使用した超贅沢なコンビーフ!ちょっと厚めにカットした冷製スライ....

詳細を見る

飲食店の皆さま・小売店の皆さま、業務用販売ご相談ください。
全国対応いたします。

肉屋が惚れた逸品に興味がある

業務用販売に関するご相談はこちら

The Oniku